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Plasmon è uno storico marchio italiano fondato nel 1902 dal dottor Cesare Scotti. È sinonimo di nutrizione infantile in Italia, noto soprattutto per i suoi biscotti dalla forma unica progettati per i neonati. Il marchio sottolinea l'uso di grano italiano al 100% e un arricchimento nutrizionale specifico come ferro e vitamine del gruppo B.
Pur essendo profondamente radicato nel patrimonio italiano, il marchio ha visto diversi cambi di proprietà. Originariamente indipendente, è stato successivamente acquisito dalla multinazionale H.J. Heinz Company nel 1963. Oggi, in seguito alla fusione di Heinz e Kraft, Plasmon fa parte della Kraft Heinz Company. Nonostante la proprietà americana, la produzione rimane centralizzata in Italia, in particolare nello storico stabilimento di Latina, per mantenere i suoi autentici standard qualitativi italiani.
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