Poppels West Coast India Pale Ale

Poppels Bryggeri è un rinomato birrificio artigianale svedese che ha avuto un impatto significativo sulla scena della birra scandinava. Fondato nel 2012 a Jonsered, vicino a Göteborg, il marchio è stato creato da un gruppo di appassionati di birra guidati da Magnus Pettersson. Il nome 'Poppels' rende omaggio a Johan Caspar Poppelman, un birraio tradizionale del XVII secolo, collegando tecniche artigianali moderne con radici storiche nel settore della birra.

La West Coast IPA qui presentata è uno dei loro prodotti di punta, conosciuta per il suo equilibrio di amarezza e profilo di luppolo agrumato tipico dello stile della Costa Occidentale americana. Poppels resta un birrificio artigianale indipendente, producendo le sue bevande in Svezia presso il suo impianto all'avanguardia a Jonsered. L'azienda si è concentrata sulla produzione biologica ed è cresciuta fino a diventare uno dei più grandi birrifici indipendenti in Svezia, mantenendo una forte identità locale mentre esporta in diversi mercati internazionali.