Farrell Ice Cream

I ristoranti Farrell's Ice Cream Parlour, comunemente conosciuti come Farrell's, sono un'istituzione americana fondata a metà degli anni '60. Il marchio ha raggiunto una fama nazionale grazie ai suoi negozi a tema vintage ad alta energia che servivano sundae sovradimensionati e classici dolci di gelato.

La storia del marchio è segnata da diverse transizioni. Fondato originariamente a Portland, Oregon, è stato successivamente acquisito dalla Marriott Corporation e ha subito vari cambiamenti di proprietà nel corso dei decenni. Negli ultimi anni, il marchio si è concentrato sulla rivitalizzazione della sua classica esperienza nell'ambito dei ristoranti americani, anche se la sua presenza si è notevolmente ridotta rispetto al picco degli anni '70 e '80.

Oggi, l'eredità del marchio continua attraverso sforzi di vendita al dettaglio specializzati e esperienze locali nei suoi ristoranti. La produzione per i prodotti a marchio Farrell avviene generalmente all'interno degli Stati Uniti, attenendosi a ricette tradizionali che mantengono la reputazione del marchio per i classici dolci e prodotti lattiero-caseari americani.