Olea Olio d'Oliva

Olea è un nome di marca spesso associato a prodotti di olio d'oliva di alta qualità derivati dall'albero Olea europaea. Tradizionalmente coltivato nel bacino del Mediterraneo per oltre 5.000 anni, le olive sono ora coltivate in diverse regioni, tra cui Spagna, Italia, Grecia e parti del Nord Africa. Il processo di produzione prevede la raccolta delle olive in autunno, la loro pulizia e la trasformazione in una pasta per estrarre l' "oro liquido", come veniva chiamato famosamente nell'antichità.

Sebbene il nome 'Olea' sia utilizzato da diversi distributori e produttori regionali a livello globale, esso è spesso legato a storiche tradizioni agricole mediterranee. Il marchio rappresenta un impegno per i benefici nutrizionali della dieta mediterranea, concentrandosi sull'estrazione di oli vergini e extravergini ricchi di antiossidanti e grassi monoinsaturi sani.

La proprietà dei marchi chiamati 'Olea' risiede tipicamente in cooperative agricole regionali o in gruppi alimentari specializzati a seconda del mercato specifico di vendita (come Olea Foods o esportatori locali mediterranei). Queste aziende mantengono la tradizione della spremitura a freddo per garantire che i profili chimici e sensoriali dell'olio rimangano intatti dalla piantagione alla tavola.