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illy CoffeeB Intenso Espresso è un prodotto di caffè rivoluzionario che presenta il sistema CoffeeB, il quale utilizza una 'palla di caffè'—una palla di caffè senza capsule che è completamente compostabile. Questa miscela specifica è l'iconica miscela 100% Arabica di illy, ottimizzata per la piattaforma CoffeeB sviluppata dal gigante della vendita al dettaglio svizzero Migros.
Il prodotto è realizzato in Svizzera da Delica AG, una sussidiaria di Migros, specializzata nella lavorazione del caffè e che ha sviluppato l'innovativo rivestimento a base di alghe che sostituisce le tradizionali capsule di plastica o alluminio. Sebbene i chicchi di caffè seguano gli standard di approvvigionamento e tostatura globali di illy dall'Italia, la produzione finale nel formato CoffeeB avviene in strutture svizzere.
La partnership rappresenta una collaborazione tra illycaffè S.p.A., un marchio di caffè con una tradizione italiana fondata nel 1933, e la Federazione delle Cooperative Migros. Questa unione combina l'expertise del caffè italiano con l'ingegneria sostenibile svizzera per affrontare le preoccupazioni ambientali nel mercato del caffè monodose.
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