Beauvais Økologisk Tomat Ketchup

Beauvais è un nome famoso in Danimarca, particolarmente noto per il suo ketchup di pomodoro, che è stato un pilastro nelle cucine danesi per decenni. Fondata nel 1850 da Jean Desiré Beauvais, un francese che si trasferì a Copenaghen, l'azienda inizialmente si concentrava su cibi in scatola e carni conservate. Col passare del tempo, è diventata il marchio di ketchup più riconosciuto nel paese.

Oggi, Beauvais fa parte di Orkla Foods Danmark, una filiale del gruppo norvegese Orkla. Sebbene il marchio rimanga profondamente radicato nella cultura alimentare danese e mantenga impianti di produzione in Danimarca (specificamente a Svinninge per i suoi prodotti vegetali), è governato da uno dei più grandi conglomerati di beni di consumo nella regione nordica. La varietà biologica (Økologisk) mostrata segue severi standard per la produzione biologica, mantenendo il profilo di sapore classico per cui il marchio è conosciuto, utilizzando ingredienti provenienti in modo sostenibile.