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Leffe Blonde 0.0% è una birra abbazinica belga premium senza alcol. Il marchio Leffe vanta un'eredità che risale al 1240, originaria dell'Abbazia di Notre-Dame de Leffe a Dinant, in Belgio. Sebbene la produzione fosse inizialmente gestita da monaci premonstratensi, la produzione si spostò in impianti industriali dopo la Rivoluzione Francese. Nel mezzo del XX secolo, i monaci entrarono in una partnership con birrifici commerciali per continuare l'eredità del marchio.
Oggi, Leffe viene prodotta principalmente a Leuven, in Belgio, presso il birrificio Stella Artois. Il marchio è ora un emblema all'interno del portafoglio globale di Anheuser-Busch InBev (AB InBev), la più grande compagnia di birra al mondo. La variante 0.0% è realizzata per mantenere le note fruttate e speziate dell'originale birra bionda, rimuovendo il contenuto alcolico, rispondendo così alla crescente domanda globale di opzioni analcoliche.
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