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Kalev è il marchio di confetteria più antico e prestigioso dell'Estonia, con radici che risalgono al 1806, quando Lorenz Caviezel aprì un'attività di confetteria a Tallinn. Questo prodotto specifico è una collaborazione che presenta Vana Tallinn, un liquore estone famoso in tutto il mondo. La combinazione dell'artigianato dolciario locale e del liquore iconico crea un dolce tipico estone.
Oggi, Kalev opera come produttore centrale nella regione baltica, mantenendo il suo stabilimento principale di produzione a Jüri, in Estonia. Sebbene rimanga un marchio tipicamente estone e un'icona culturale, è attualmente di proprietà del gruppo norvegese Orkla, che ha acquisito l'attività per espandere la sua presenza nei settori alimentari nordici e baltici. La produzione rimane localizzata in Estonia per preservare l'autenticità e la qualità associate a questo marchio storico.
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