Kallas Honey

Kallas Honey è un famoso marchio americano riconosciuto per il suo impegno a fornire miele puro, crudo e non filtrato. Fondato oltre 80 anni fa, il marchio enfatizza un processo di lavorazione delicato che evita la pastorizzazione ad alta temperatura o una pesante filtrazione, consentendo al miele di mantenere i suoi sedimenti e caratteristiche naturali. Il miele è principalmente ottenuto da produttori nazionali in tutto il territorio degli Stati Uniti, con un focus specifico sulla regione del Midwest.

Le operazioni sono concentrate presso la struttura di Kallas Honey Farm a Milwaukee, Wisconsin, dove il miele viene lavorato e confezionato per consumatori al dettaglio e produttori alimentari commerciali. Nel corso della sua storia, il marchio è rimasto un'impresa a conduzione familiare, mantenendo relazioni generazionali a lungo termine con apicoltori locali per garantire una linea di prodotti coerente e autentica che include articoli speciali come miele montato, favo e prodotti a base di acero. L'azienda rimane di proprietà e gestione indipendente a livello locale negli Stati Uniti.