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Lambertz è uno dei marchi di confezionamento più venerabili e storici della Germania, con una storia che risale al 1688 ad Aquisgrana. Iniziando come un piccolo panificio che riforniva la corte prussiana, l'azienda è cresciuta fino a diventare un gigante globale nell'industria dei prodotti da forno. È famosa in tutto il mondo per il suo Pan di Zenzero Printen, Lebkuchen e una vasta gamma di biscotti di cioccolato europei.
Il marchio è attualmente sotto la supervisione del Gruppo Lambertz, che gestisce strutture di produzione multinazionali ma mantiene il suo cuore in Germania. La produzione è principalmente concentrata in fabbriche tedesche situate ad Aquisgrana, Würselen e Norimberga, assicurando che ricette tradizionali e standard di qualità vengano mantenuti per il mercato internazionale. La proprietà rimane privata, guidata dalla famiglia Bühlbecker, che ha trasformato l'azienda da una panetteria di specialità regionale a un fornitore globale diversificato di prelibatezze.
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