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L'hummus piccante di Lidl è una salsa a base di ceci e pasta di peperoni, commercializzata come snack vegetale ad alto contenuto proteico. La confezione menziona esplicitamente Lidl Italia S.r.l. come distributore, indicando che è confezionato appositamente per il mercato italiano.
Lidl è una catena di supermercati discount tedesca che gestisce oltre 12.000 punti vendita in Europa e negli Stati Uniti. Fondato nel 1930, il marchio fa ora parte dello Schwarz Gruppe, il più grande rivenditore europeo. La strategia dei marchi privati di Lidl prevede la collaborazione con produttori locali per realizzare prodotti di alta qualità sotto il proprio marchio, garantendo un equilibrio tra l'efficienza organizzativa tedesca e le preferenze culinarie locali.
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