Häxvrål (Malaco)

Häxvrål è un popolare dolce di liquirizia salata noto per il suo sapore intenso, spesso caratterizzato da un'esterno cosparso di sale e una consistenza gommosa. Il marchio è profondamente radicato nella cultura dolciaria nordica, dove il 'salmiak' (liquirizia salata) è uno snack base.

Originariamente parte del patrimonio dolciario svedese attraverso il marchio Malaco, è diventato un prodotto riconoscibile in tutta la Scandinavia.

Il prodotto fa parte del portafoglio Malaco, che storicamente era un'entità svedese. Dopo vari fusione e acquisizioni nell'industria alimentare, Malaco è diventato parte del gruppo Leaf, che alla fine si è fuso con il gigante dolciario olandese Cloetta nel 2012. Oggi, mentre il marchio mantiene la sua identità e patrimonio nordico, la produzione effettiva di molti di questi prodotti di liquirizia è stata centralizzata nelle moderne strutture di produzione di Cloetta in Slovacchia, per servire il mercato internazionale in modo efficiente.

Cloetta AB, l'ultimissimo proprietario, ha sede in Svezia ed è una delle principali aziende dolciarie nell'Europa settentrionale e nei Paesi Bassi. L'azienda gestisce un vasto portafoglio di marchi locali, garantendo che ricette tradizionali come Häxvrål continuino a raggiungere i consumatori, beneficiando nel contempo di una rete di distribuzione europea su larga scala.