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Kerrygold extra è una crema lattiero-casearia premium realizzata con burro irlandese originale mescolato con olio di colza per facilitarne la spalmabilità. Il marchio Kerrygold è stato fondato nel 1962 dal Consiglio Lattiero Caseario Irlandese per commercializzare prodotti lattiero-caseari irlandesi a livello internazionale, sfruttando l'eredità delle mucche alimentate con erba in Irlanda. Anche se l'ingrediente principale—il burro—proviene dall'Irlanda, le varianti di crema 'extra' per il mercato europeo vengono spesso lavorate e confezionate in stabilimenti di produzione nella Renania Settentrionale-Vestfalia, Germania, per garantire freschezza ed efficienza logistica. Il marchio è un simbolo globale dei latticini allevati al pascolo irlandese ed è posseduto da Ornua, una cooperativa lattiero-casearia irlandese.
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