Ro*Tel Pomodori a Dadi con Succo di Lime e Coriandolo

Ro*Tel è un amato marchio americano di pomodori a dadi in scatola e peperoncini verdi, diventato un elemento fondamentale nella cucina del sud-ovest e Tex-Mex. L'origine del marchio risale al 1943 a Elsa, Texas, dove Carl Roettele avviò un piccolo stabilimento di lavorazione familiare. Ha combinato pomodori e peperoncini verdi per creare un profilo di sapore unico che ha guadagnato riconoscimento a livello nazionale, soprattutto grazie alla sua associazione con ricette per salse di formaggio.

Oggi, Ro*Tel è prodotto principalmente negli Stati Uniti, utilizzando pomodori maturati sulla vite e peperoncini di alta qualità. Il marchio si è espanso dalla sua ricetta originale per includere vari gusti come il Messicano Style con Lime e Coriandolo, come si vede qui. Dal 2002, il marchio è di proprietà di Conagra Brands, una delle principali aziende alimentari a marchio del Nord America, garantendo la sua ampia disponibilità presso i principali rivenditori alimentari.