Miyabi Black 5000MCD67 Coltello da Pane

La serie Miyabi Black 5000MCD67 rappresenta un apice dell'artigianato giapponese e dell'eccellenza ingegneristica tedesca. Specificamente progettato come un coltello da pane di alta gamma, questo prodotto presenta un motivo in damasco a 132 strati e un nucleo in acciaio in polvere micro-carburo MC66, risultando in una eccezionale affilatura e durabilità. L'estetica è definita dal suo manico distintivo in legno di frassino nero e da una lama che subisce un processo specializzato di indurimento a ghiaccio CRYODUR.

Mentre il marchio Miyabi è immerso nelle antiche tradizioni di Seki, Giappone—il centro storico della produzione di spade giapponesi—è un'entità collaborativa unica all'interno del mercato globale dei coltelli. Il marchio è stato fondato per fondere l'arte tradizionale giapponese con i rigorosi standard di qualità degli utensili professionali. Ogni coltello è prodotto a Seki, Giappone, dove artigiani utilizzano tecniche specializzate per rifinire a mano le lame.

Il marchio è attualmente di proprietà del Gruppo Zwilling J.A. Henckels, un importante produttore tedesco di utensili da cucina. Questa proprietà consente a Miyabi di utilizzare le ampie reti di distribuzione e le innovazioni tecnologiche di Zwilling, mantenendo al contempo l'autenticità delle sue radici produttive giapponesi. La sede della società madre si trova a Solingen, Germania, rendendola un marchio veramente internazionale con un cuore giapponese.