Nautica Lachsforelle (Trota Salmonata)

Nautica è un marchio a marchio privato principalmente associato alla catena di supermercati discount tedesca Lidl. La linea Nautica si specializza in prodotti ittici lavorati come salmone affumicato, trota e insalate di aringhe. Il marchio è stato istituito come parte della strategia di Lidl per fornire alternative di frutti di mare di alta qualità a prezzi più bassi rispetto ai marchi nazionali tradizionali.

La produzione dei prodotti Nautica avviene solitamente in vari paesi europei, a seconda della specifica specie di pesce e della posizione degli impianti di lavorazione. Per la trota salmonata (Lachsforelle), la materia prima proviene spesso da fattorie di acquacoltura certificate in paesi come Norvegia, Danimarca o Polonia, ed è frequentemente lavorata e confezionata in Polonia o Germania. Il marchio è infine di proprietà del Gruppo Schwarz, uno dei più grandi gruppi di vendita al dettaglio a livello globale, che gestisce sia le catene Lidl che Kaufland. La proprietà e la catena di fornitura sono progettate per garantire la conformità agli standard di sostenibilità come il GGN (Global Good Agricultural Practice).