Tartare L'Original Kräuter & Knoblauch

Tartare è un rinomato marchio francese di formaggio spalmabile, famoso per la sua consistenza montata e la sua miscela distintiva di aglio e erbe fini. È stato creato nel 1964 dalla Fromagerie d'Issoudun nella regione dell'Indre in Francia. Il marchio è stato ispirato dal tradizionale 'fromage blanc' mescolato con erbe comuni nelle cucine della campagna francese.

Oggi, Tartare è un marchio di punta del gruppo Savencia Fromage & Dairy (precedentemente noto come Bongrain). Sebbene il suo cuore rimanga in Francia, dove si svolge gran parte della produzione per il mercato europeo, la portata globale del marchio significa che è distribuito e talvolta prodotto tramite sussidiarie regionali in tutto il mondo. Rimane un alimento fondamentale nella categoria dei formaggi spalmabili aromatizzati, mantenuto dagli elevati standard di lavorazione lattiero-casearia di Savencia.