Sweet Baby Ray's Salsa Barbecue Sweet 'n Spicy

Sweet Baby Ray's è un marchio americano rinomato di salsa barbecue originario di Chicago, Illinois. La storia del marchio inizia nel 1985, quando lo Chef Larry Raymond presentò la ricetta della sua famiglia al Mike Royko Ribfest, intitolando la salsa con il soprannome di suo fratello. La salsa ebbe un grande successo, portando alla fondazione commerciale dell'azienda. Nel 2005, il marchio fu acquisito da Ken's Foods, un'operazione che ha ampliato significativamente la sua portata.

Oggi, Sweet Baby Ray's è riconosciuto come uno dei marchi di salsa barbecue più venduti negli Stati Uniti ed è ampiamente esportato a livello globale. Sebbene venga principalmente prodotta negli Stati Uniti in strutture gestite da Ken's Foods, le sue reti di distribuzione si estendono in Nord America, Europa e Oceania. Il marchio continua a operare sotto la proprietà di Ken’s Foods, mantenendo la sua reputazione per un profilo di sapore classico, dolce e piccante che è diventato un elemento essenziale nei barbecue da giardino.