Latte parzialmente scremato Fairebel

Fairebel è un marchio belga di latticini equo-solidale fondato nel 2009 dalla cooperativa Faircoop. Il marchio è nato da un movimento di contadini belgi che cercavano un prezzo equo per la loro produzione di latte in risposta alla crisi lattiero-casearia europea. Il packaging presenta in modo prominente il tricolore belga su una mucca, sottolineando la sua identità locale e nazionale.

Il prodotto è principalmente prodotto in Belgio utilizzando latte proveniente da fattorie familiari locali affiliate. A differenza dei marchi lattiero-caseari aziendali tradizionali, Fairebel opera con un modello cooperativo in cui i profitti derivanti dal prezzo 'equo' vengono ridistribuiti direttamente agli agricoltori che possiedono il marchio. Questo garantisce la sostenibilità dell'agricoltura rurale locale e mantiene elevati standard di benessere animale e salvaguardia ambientale nelle fattorie belghe.

Il marchio è interamente posseduto da Faircoop, una cooperativa composta da centinaia di agricoltori belgi indipendenti. Sebbene venga distribuito attraverso i principali canali di vendita al dettaglio belgi, la governance rimane rigorosamente nelle mani dei produttori stessi piuttosto che di un conglomerato multinazionale.