Cioccolato Poulain

Poulain è uno dei marchi di cioccolato più antichi e iconici in Francia, fondato da Victor-Auguste Poulain nel 1848 a Blois. Il marchio è diventato un pioniere nella produzione industriale di cioccolato ed è profondamente radicato nel patrimonio culinario francese, noto per il suo inconfondibile packaging arancione e il suo focus storico sia sul cacao per colazione che sulle tavolette di cioccolato raffinato.

Nel corso degli anni, la proprietà di Poulain è passata attraverso diverse grandi multinazionali. Dopo essere stata acquisita da Cadbury Schweppes nel 1988, è poi diventata parte del portfolio di Mondelēz International a seguito dello spin-off della divisione snack di Kraft Foods. In una svolta strategica per concentrarsi maggiormente sui marchi ereditari europei locali, Mondelēz ha venduto Poulain nel 2017 al gruppo di investimento Eurazeo, che l'ha posta sotto la gestione della sua controllata, Carambar & Co.

La produzione rimane principalmente concentrata in Francia, in particolare presso l'iconico stabilimento di Blois. Questa struttura continua a produrre la vasta gamma di prodotti Poulain, inclusi il famoso cioccolato Noir Extra e il cacao in polvere 'Grand Arôme', mantenendo le ricette tradizionali che hanno definito il marchio per oltre 175 anni.