Zakuska Mini Gurken "Hrustiki"

Zakuska è un marchio popolare in Germania, specificamente rivolto alla diaspora dell'Europa orientale e dei russofoni. Il nome del marchio stesso, 'Zakuska', si riferisce alla tradizionale cultura slava degli antipasti serviti con le bevande. Queste Mini Gurken (mini cetrioli), etichettate come 'Hrustiki' per enfatizzarne la croccantezza, sono tipicamente conservate in una salamoia piccante e dolce.

Posseduto da Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, un'azienda con sede nel Baden-Württemberg, il marchio unisce standard di produzione dell'Europa centrale con le preferenze culinarie tradizionali dell'Europa orientale. Pur essendo fondato in Germania e con sede principale, la produzione di prodotti sott'aceto utilizza spesso approvvigionamenti agricoli da tutta l'Unione Europea, anche se il processo finale avviene tipicamente in Germania o in partner vicini per garantire il specifico profilo aromatico 'Zakuska'.