Sieur d'Arques Grande Cuvée 1831 Rosé Crémant de Limoux

Sieur d'Arques Grande Cuvée 1831 è un vino spumante premium della regione di Limoux nel sud della Francia, dove si dice che la 'Méthode Traditionnelle' della produzione di vino spumante sia originata nel 1531 presso l'Abbazia di Saint-Hilaire. Questo specifico Rosé Crémant de Limoux è realizzato utilizzando un blend di uve Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Noir, seguendo rigide normative dell'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC).

La cantina, Sieur d'Arques, è stata fondata nel 1946 come cooperativa di viticoltori locali che cercavano di preservare il patrimonio unico della viticoltura di Limoux. Oggi, rimane un'organizzazione collettiva di proprietà dei suoi viticoltori membri nella regione del Languedoc-Roussillon. Il marchio è riconosciuto a livello globale per la sua asta annuale 'Toques et Clochers' e il suo impegno nella produzione di vini spumanti di alta qualità che servono da predecessori storici al Champagne.