Schwartz Estragone

Schwartz è un nome molto conosciuto nel Regno Unito, riconosciuto come il marchio leader per erbe, spezie e condimenti. La storia del marchio è iniziata alla fine del XIX secolo quando fu fondato in Canada da William Schwartz. In seguito, ha stabilito una presenza massiccia nel Regno Unito, diventando sinonimo di qualità culinaria e varietà nelle cucine domestiche.

Oggi, Schwartz opera come il marchio di punta nel Regno Unito per la sua casa madre. Sebbene molti prodotti vengano lavorati e confezionati in strutture dedicate nel Regno Unito, come quelle a Haddenham, gli ingredienti grezzi come l'estragone sono provenienti da diverse regioni agricole in tutto il mondo, a seconda della disponibilità stagionale e della qualità delle erbe. Questa catena di approvvigionamento globale garantisce che le erbe siano raccolte e lavorate rapidamente per mantenere il loro profilo aromatico.

Il marchio è attualmente di proprietà del gigante alimentare americano McCormick & Company. McCormick ha acquisito le operazioni britanniche negli anni '80, consolidando il posto del marchio all'interno di un portafoglio globale di soluzioni per il gusto. Questa proprietà fornisce a Schwartz ampie risorse di ricerca e sviluppo, permettendole di rimanere una forza dominante nel mercato europeo delle spezie, mantenendo allo stesso tempo la propria identità e eredità britanniche.