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Kraft Macaroni & Cheese, inclusa la popolare variante Spirali, è uno dei prodotti base più iconici nella storia della cucina nordamericana. Il marchio è stato lanciato dalla Kraft Cheese Company durante la Grande Depressione nel 1937 come un modo per fornire un pasto economico e a lunga conservazione che combinava la pasta con una particolare polvere di formaggio lavorato. La sua facilità di preparazione e il prezzo accessibile l'hanno consolidato come un preferito tra le famiglie attraverso le generazioni.
Oggi, il prodotto è principalmente prodotto negli Stati Uniti, con impianti di produzione significativi situati in posti come Champaign, Illinois. Sebbene il marchio abbia una portata globale e versioni regionali vendute in paesi come il Canada (dove è conosciuto come Kraft Dinner o KD), il principale impronta produttiva rimane centrata in Nord America per servire la sua base di consumatori principale.
Il marchio è attualmente di proprietà di The Kraft Heinz Company, che è stata formata attraverso la fusione di alto profilo tra Kraft Foods e H.J. Heinz Company nel 2015. Con sede a Chicago e Pittsburgh, l'azienda è una delle più grandi organizzazioni alimentari e di bevande del mondo. La struttura di proprietà riflette un modello di conglomerato globale con significativi investimenti da Berkshire Hathaway e 3G Capital.
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