P.A.N. Farina di Mais Gialla Precotta

P.A.N. (Productos Alimenticios Nacionales) è un marchio iconico sinonimo della tradizionale arepa venezuelana. È stato inventato nel 1960 dalla compagnia venezuelana Empresas Polar come la prima farina di mais precotta industriale, rivoluzionando il modo in cui il mais veniva lavorato per il consumo domestico. Originariamente, il marchio era locale in Venezuela, ma si è successivamente espanso diventando un pilastro della cucina latino-americana a livello globale.

Oggi, il marchio è di proprietà e gestito da Empresas Polar, un importante conglomerato venezuelano. A causa della popolarità internazionale del prodotto e dei cambiamenti economici, il marchio ha stabilito enormi impianti di produzione al di fuori del Venezuela. I prodotti trovati in Europa e negli Stati Uniti sono tipicamente prodotti in Spagna o negli Stati Uniti per garantire una fornitura globale. Il marchio mantiene la sua sede in Venezuela mentre opera attraverso varie filiali internazionali come Alimentos Polar España per gestire la distribuzione europea.