Aceto di Mele Gestus

L'Aceto di Mele Gestus (Æblecidereddike) è un prodotto a marchio privato sviluppato specificamente per il mercato retail danese. Sebbene il marchio sia danese, il prodotto stesso è prodotto in Francia, utilizzando mele francesi selezionate per garantire un profilo autentico dell'aceto con un livello di acidità del 5%. Questo riflette una strategia comune nel settore alimentare dove le specialità regionali vengono direttamente procurate da paesi noti per la loro alta qualità delle materie prime.

Il marchio Gestus è di proprietà di Dagrofa, una delle principali aziende alimentari della Danimarca. Originariamente concepito come un marchio privato orientato al valore attraverso l'organizzazione di acquisto UNIL, il marchio è ora gestito centralmente da Dagrofa per fornire prodotti di qualità alle loro catene di supermercati affiliate. La produzione è esternalizzata a strutture specializzate francesi per mantenere le specifiche caratteristiche del 'Vinaigre de Cidre'.