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Le Moulin du Pivert è un'azienda familiare di biscotti biologici con sede nella regione dell'Occitania in Francia. Fondata nel 1985, il marchio si specializza in prodotti da forno biologici, ad alta fibra e amici dell'ambiente.
Questo prodotto specifico, biscotts di semi di lino integrali, è prodotto nel loro stabilimento storico nel dipartimento dell'Aveyron. Il marchio è riconosciuto per il suo impegno nell'agricoltura biologica (etichetta AB) e nelle tecniche di macinazione tradizionali francesi. Anche se l'azienda è cresciuta significativamente, rimane parte del gruppo a conduzione familiare, mantenendo un focus su ingredienti locali e processi di produzione sostenibili all'interno della Francia.
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