Yogurt Tamar Valley Dairy

Tamar Valley Dairy è un noto marchio lattiero-caseario australiano originario della regione del Tamar Valley in Tasmania. Il marchio è stato fondato dalla famiglia Thompson nel 1996, crescendo da fornitore locale a un importante etichetta nazionale conosciuta per i suoi yogurt in stile greco e cremoso in vasetto. Il marchio sfrutta il suo patrimonio tasmaniano, enfatizzando la qualità del latte proveniente dai pascoli dell'isola.

Nel 2009, l'azienda ha affrontato difficoltà finanziarie ed è stata posta in amministrazione volontaria prima di essere acquisita dal gigante lattiero-caseario francese Lactalis (che operava allora come Parmalat in Australia). Oggi, il marchio fa parte del portafoglio Lactalis Australia. Sebbene il suo cuore rimanga in Tasmania, il processo di produzione è gestito all'interno della vasta catena di approvvigionamento di una delle più grandi corporazioni lattiero-casearie del mondo.

Lactalis, con sede a Laval, Francia, è l'ultmo proprietario del marchio. Questa proprietà conferisce a Tamar Valley Dairy un significativo potere di distribuzione in tutta l'Oceania. Nonostante la proprietà globale, il marchio mantiene la sua identità come prodotto premium tasmaniano, spesso evidenziando le sue radici nei lussureggianti paesaggi del nord della Tasmania.