illy Classico Coffee

L'immagine mostra uno scaffale della cucina contenente vari prodotti pantry, in particolare le note lattine di caffè macinato illy Classico. Fondata nel 1933 da Francesco Illy a Trieste, Italia, il marchio è rimasto un pilastro della cultura del caffè italiana. Le iconiche lattine argentate e rosse sono prodotte presso l'impianto di produzione centrale dell'azienda a Trieste, che fornisce caffè a oltre 140 paesi in tutto il mondo.

La proprietà del marchio rimane principalmente all'interno della famiglia Illy tramite la loro holding, Gruppo Illy. Nel 2021, il marchio ha compiuto un passo significativo vendendo una quota minoritaria (circa il 20%) a Rhone Capital per sostenere ulteriormente l'espansione, in particolare nel mercato nordamericano. Nonostante questo investimento, la famiglia Illy mantiene il controllo sulla direzione strategica del marchio e l'impegno per il suo legame con il blend esclusivamente Arabica di alta qualità.