Tanyu Grilled Fish

Tanyu è un rinomato marchio di ristorazione casual che si specializza nel pesce alla griglia in stile Wanzhou di Chongqing. Fondato a Shenzhen, in Cina, il marchio è diventato una sensazione nazionale modernizzando una tradizione culinaria millenaria. Tanyu è particolarmente conosciuto per il suo 'Pesce alla Griglia con Pepe Verde Fresco' e per il suo 'standard di grigliatura di 8 minuti', che utilizza la tostatura ad alta temperatura a 360 gradi per garantire un esterno croccante e un interno tenero.

Il successo del marchio è radicato nella sua capacità di combinare sapori autentici di Sichuan e Chongqing con un'estetica trendy e post-moderna nel design dei suoi ristoranti. Dalla sua nascita, Tanyu si è espanso rapidamente in tutta la Cina continentale e ha avviato con successo l'ingresso in mercati internazionali, inclusi luoghi di grande prestigio a Singapore e in Malesia, portando la cucina cinese piccante e autentica a un pubblico globale.