Pesce certificato MSC (Marine Stewardship Council)

Il Marine Stewardship Council (MSC) non è un marchio di pesce nel senso tradizionale, ma un'organizzazione internazionale senza scopo di lucro che gestisce un programma di certificazione ed etichettatura per i prodotti ittici sostenibili pescati in natura. Quando vedi l'etichetta blu MSC su un prodotto, significa che il pesce è stato catturato in modo responsabile dal punto di vista ambientale.

Poiché l'MSC è uno standard di certificazione, il 'pesce MSC' viene acquistato e lavorato in numerosi paesi in tutto il mondo, ovunque le zone di pesca soddisfino i loro rigorosi standard di sostenibilità. Il marchio rappresenta un sigillo di garanzia piuttosto che un produttore specifico. L'organizzazione è stata fondata a Londra attraverso una partnership tra Unilever e il World Wildlife Fund (WWF) per affrontare il problema della sovra-pesca ed è diventata da allora lo standard di riferimento globale per la certificazione ittica.