Maisel's Weisse Original

Maisel's Weisse è un rinomato marchio di birra di frumento tedesco con una tradizione che risale alla sua fondazione nel 1887. Il marchio ha origine a Bayreuth, in Baviera, dove è stato fondato da Hans e Eberhardt Maisel. Da allora, è diventato un ambasciatore globale della cultura della birra di frumento bavarese, conosciuto per il suo distintivo colore rosso-amber e il tradizionale processo di fermentazione in bottiglia.

La produzione di Maisel's Weisse è concentrata esclusivamente a Bayreuth, Germania, presso la Brauerei Gebr. Maisel. Questa posizione è significativa poiché mantiene la 'Bayerische Edelreifung' (maturazione nobile bavarese), un processo di doppia coltivazione che aderisce rigorosamente alla Legge di Purezza Bavarese (Reinheitsgebot). La birreria rimane nel suo sito originale, fondendo la tradizione artigianale con la tecnologia di produzione moderna.

Il marchio è di proprietà della Brauerei Gebr. Maisel KG, un'azienda indipendente a conduzione familiare, ora nella sua quarta generazione di proprietà. A differenza di molti altri grandi marchi di bevande tedesche che sono stati assorbiti da conglomerati globali, Maisel's Weisse ha mantenuto la sua indipendenza, concentrandosi su birre speciali e autenticitá regionale. L'azienda gestisce anche il riconosciuto Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt, un museo della birra che evidenzia il suo profondo artigianato.