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Il Zott Protein Pudding è un dessert lattiero-caseario ad alto contenuto proteico, appositamente formulato per i consumatori attenti alla salute e per gli atleti. Si caratterizza per il suo contenuto significativo di proteine (20 g per vasetto), l'inclusione di aminoacidi BCAA e l'assenza di zuccheri aggiunti e glutine.
La marca appartiene a Zott SE & Co. KG, una rinomata azienda lattiero-casearia europea con una ricca storia che risale al 1926. Fondata a Mertingen, Germania, da Anna e Balthasar Reiter, l'azienda è passata da una latteria locale a una delle più grandi aziende di trasformazione del latte in Europa.
Oggi, il marchio rimane sotto la proprietà finale della famiglia Zott, mantenendo il suo status di azienda indipendente a conduzione familiare. La produzione avviene prevalentemente presso i loro moderni impianti di produzione in Germania e Polonia, garantendo elevati standard di qualità per la loro vasta gamma di yogurt, dessert e formaggi distribuiti a livello globale.
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