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Zipfer è un marchio di birra austriaco ben noto che ha origine dalla Birreria Zipf, fondata nel 1858 a Zipf, Alta Austria. Il marchio è riconosciuto per il suo carattere distintivo di luppolo e il suo status di lager premium nel mercato dell'Europa centrale. In oltre un secolo e mezzo, la birreria si è evoluta da una piccola impresa locale a uno dei principali marchi di birra del paese, particolarmente apprezzata per la sua iconica variante 'Urtyp'.
Oggi, Zipfer fa parte di Brau Union Österreich, il gruppo di birrificazione più grande dell'Austria. Dal 2003, Brau Union Österreich è di proprietà del gigante olandese della birreria Heineken N.V. Di conseguenza, Zipfer mantiene il suo patrimonio austriaco e continua a essere prodotta principalmente nella sua sede originale a Zipf, ma la proprietà finale appartiene ad Heineken, che ha sede ad Amsterdam, Paesi Bassi.
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