Kleinste Soepfabriek Brodo di Ossa di Pollo

Kleinste Soepfabriek (La Piccola Fabbrica di Zuppa) è un marchio artigianale olandese fondato da Michel van Geelen nel 2005. L'azienda si specializza in zuppe biologiche e brodi biologici, come questo brodo di ossa di pollo cotto a fuoco lento per quattro giorni. Il marchio è iniziato in una piccola struttura a Noordbroek, Groningen, enfatizzando metodi di cottura tradizionali e ingredienti biologici di alta qualità.

La produzione avviene localmente nei Paesi Bassi, mantenendo una stretta connessione con fornitori provinciali e agricoltori biologici. Il marchio rimane un'entità indipendente sotto il suo fondatore originale, concentrandosi sulla sostenibilità e sulla produzione ecologica. I loro prodotti sono ampiamente disponibili nei supermercati biologici come Ekoplaza e Marqt, così come nei rivenditori mainstream in tutta la regione Benelux.