La Redoutable Birra Tripla

La Redoutable è un marchio di birra artigianale profondamente radicato nelle tradizioni brassicole belghe, proveniente specificamente dalla regione di Sprimont. Nota principalmente per le sue varietà 'Triple' e 'Nera', la marca rende omaggio alla leggendaria salita 'Côte de la Redoute' nella corsa ciclistica Liegi-Bastogne-Liegi. La birra è caratterizzata da una fermentazione alta e da una fermentazione secondaria in bottiglia, un segno distintivo delle birre artigianali belghe.

La produzione è concentrata in Belgio, dove è brassata utilizzando ingredienti tradizionali come il malto d'orzo e luppoli locali per raggiungere il suo robusto profilo di 9% ABV. Il marchio è gestito e posseduto da imprenditori locali indipendenti che si concentrano sul patrimonio regionale e sulla qualità. Attualmente, la proprietà finale rimane con i fondatori belgi originali, mantenendo il suo status di prodotto artigianale autentico della regione senza integrazione in grandi conglomerati globali delle bevande.