Sum & Sam Ketjap Manis

Sum & Sam Ketjap Manis è una salsa di soia dolce che si trova comunemente nelle catene di vendita al dettaglio olandesi. Il marchio Sum & Sam è un'etichetta privata sviluppata specificamente per Superunie, una grande cooperativa di acquisto olandese. Questo prodotto è progettato per portare sapori ispirati all'Asia, in particolare influenze della cucina indonesiana, nella cucina quotidiana olandese.

Anche se l'origine culinaria del Ketjap Manis è l'Indonesia, questo marchio specifico è una creazione olandese gestita da Superunie. La produzione avviene tipicamente all'interno dei Paesi Bassi o nei paesi europei limitrofi per fornire in modo efficiente i supermercati membri della cooperativa. La proprietà del marchio appartiene a CIV Superunie B.A., che rappresenta un collettivo di organizzazioni indipendenti di supermercati olandesi.