Jomi Prosciutto di Parma

Il Jomi Prosciutto di Parma è un prosciutto crudo italiano premium, realizzato secondo le rigorose normative della Denominazione di Origine Protetta (DOP). Questa delizia tradizionale è prodotta esclusivamente nelle colline intorno a Parma, Italia, dove il clima unico e i processi di invecchiamento artigianali conferiscono alla carne il suo caratteristico sapore dolce e raffinato. La produzione è un processo rigorosamente controllato che utilizza solo cosce di maiale italiane selezionate e sale marino.

Il marchio Jomi fa parte della società Jomi S.p.A., profondamente radicata nella ricca tradizione salumeria italiana. A partire dal 2026, l'azienda continua a operare come un attore significativo nel mercato della carne da deli italiana, mantenendo impianti di produzione in Italia per garantire il rispetto degli standard di origine protetta. La proprietà finale rimane all'interno del gruppo Jomi, che si concentra sulla preservazione delle tecniche tradizionali, utilizzando al contempo la distribuzione moderna per raggiungere i buongustai internazionali.