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Marabou è uno dei marchi di cioccolato più iconici della Svezia, fondato nel 1916 dal cioccolatiere norvegese Johan Throne Holst. Holst aveva già trovato successo con il marchio Freia in Norvegia e cercava di espandere il suo impero del cioccolato nel mercato svedese. Il marchio è rapidamente diventato un nome di riferimento in Scandinavia, noto per il suo imballaggio giallo distintivo e la sua ricetta di cioccolato al latte liscio.
Oggi, Marabou è di proprietà del gigante multinazionale statunitense degli snack e delle bevande Mondelēz International. Sebbene il marchio mantenga una forte presenza produttiva in Svezia, in particolare nella sua fabbrica di Upplands Väsby, molte delle barre di grande formato 'Big Taste' — che presentano complesse stratificazioni di caramello e noci — sono prodotte nelle strutture di produzione specializzate di Mondelēz in Polonia per essere distribuite nel mercato europeo.
Nonostante il cambiamento di proprietà e i metodi di produzione modernizzati, Marabou è rimasta un titolare di contratto reale per il Re di Svezia, simboleggiando la sua continua importanza culturale nel suo paese d'origine. Tuttavia, sotto la proprietà di Mondelēz, il marchio ha visto una significativa distribuzione internazionale e l'introduzione di varie collaborazioni di sapori, come la barretta infusa Japp qui mostrata.
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