Salling ØKO Formaggio Feta Greco

Salling ØKO Feta Greca è un prodotto caseario biologico di alta qualità sotto il marchio privato Salling. Il marchio stesso ha origini danesi, sviluppato dal Salling Group (in precedenza Dansk Supermarked) per offrire opzioni sostenibili e di alta qualità ai consumatori.

Poiché la 'Feta' è un prodotto con Denominazione di Origine Protetta (DOP), questo formaggio specifico deve essere prodotto in determinate regioni della Grecia utilizzando metodi tradizionali che prevedono l'uso di latte di pecora o una miscela di latte di pecora e di capra. Di conseguenza, mentre il marchio è danese, la produzione e l'approvvigionamento di questo prodotto autentico avvengono in Grecia.

Il Salling Group rimane l'attuale proprietario e distributore, operando come la più grande corporation di vendita al dettaglio della Danimarca. Gestiscono l'intera catena di approvvigionamento per questo prodotto per garantire che soddisfi sia gli standard biologici dell'UE che i requisiti DOP per i consumatori danesi.