Dr. Oetker Wolken Citroen smaak mix per torte

Dr. Oetker Wolken Citroen smaak (sapore di limone) è un mix per dolci premium molto popolare, noto per la sua consistenza leggera e ariosa. La linea 'Wolken' (Nuvole) è progettata specificamente per creare una torta simile a un pan di spagna utilizzando panna montata invece del burro.

Il marchio ha origine a Bielefeld, in Germania, nel 1891, quando il Dr. August Oetker sviluppò un lievito per dolci stabile (Backin). Da allora, è cresciuto fino a diventare un conglomerato globale. Sebbene il marchio sia tedesco e gran parte della sua produzione rimanga in Germania per servire il mercato europeo, Dr. Oetker gestisce numerosi impianti di produzione in tutta Europa e Nord America per soddisfare i mercati locali come i Paesi Bassi. Il marchio rimane sotto la proprietà privata della famiglia Oetker attraverso Dr. August Oetker KG.