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Obac de Binigrau è un vino rosso artigianale prodotto nel cuore di Maiorca, Spagna. Origina dalla cantina Binigrau situata nel villaggio di Binissalem, una regione con una profonda storia vitivinicola. Questo prodotto specifico è un blend di varietà di uve locali e internazionali, tra cui Manto Negro, Callet, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, che riflette il terroir unico delle Isole Baleari.
Il marchio è di proprietà e gestito dalla cantina Binigrau (Bodega Binigrau), fondata dalla famiglia Batle. La famiglia si è concentrata sulla combinazione delle tecniche tradizionali di vinificazione maiorchino con pratiche ecologiche moderne, garantendo che la produzione rimanga sostenibile e legata al paesaggio locale. La produzione avviene interamente presso le loro strutture a Maiorca, dalla coltivazione all'imbottigliamento.
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