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LU, che sta per Lefèvre-Utile, è un marchio iconico francese di biscotti che risale al 1846. È stato fondato a Nantes, Francia, da Jean-Romain Lefèvre e Pauline-Isabelle Utile. Il biscotto 'Petit Écolier' (Piccolo Scolaro) del marchio, caratterizzato da una distintiva tavoletta di cioccolato impressa con la figura di un scolaro, è diventato un classico globale.
Pur mantenendo profonde radici nel patrimonio culinario francese, il marchio ha subito diversi cambiamenti di proprietà nel corso dei decenni. Alla fine del 20° secolo, è stato acquisito dal Gruppo Danone. Tuttavia, nel 2007, Danone ha venduto la sua divisione di biscotti e cereali al conglomerato multinazionale americano Kraft Foods. Nel 2012, Kraft Foods si è divisa in due aziende e il marchio LU è diventato parte di Mondelēz International. Oggi, Mondelēz continua a supervisionare la produzione e distribuzione globale dei prodotti LU, mantenendo il suo status di nome leader nel mercato degli snack europeo.
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