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illy è un marchio di caffè italiano iconico fondato nel 1933 da Francesco Illy a Trieste. Conosciuto per le sue distinte lattine pressurizzate argento e rosso, l'azienda si concentra esclusivamente su un blend di alta qualità proveniente da nove origini di caffè Arabica.
Questo prodotto specifico è fabbricato in Italia presso l'impianto di produzione centrale dell'azienda a Trieste. illy rimane un'azienda a conduzione familiare, con la famiglia Illy che mantiene il controllo attraverso la loro holding, Gruppo Illy. Sebbene la società di private equity Rhone Capital abbia acquisito una partecipazione di minoranza nel 2021 per assistere nell'espansione internazionale, la proprietà principale e la direzione strategica rimangono radicate nella tradizione italiana.
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