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Häagen-Dazs è un noto marchio di gelato premium che, nonostante il suo nome di ispirazione danese, è stato fondato nel Bronx, New York, nel 1961. Il marchio è stato creato da Reuben e Rose Mattus con l'intenzione di proiettare un'immagine di artigianato d'epoca e ingredienti di alta qualità.
Oggi, il marchio opera sotto una struttura di proprietà unica. Mentre General Mills possiede il marchio a livello globale, i diritti per produrre e commercializzare Häagen-Dazs negli Stati Uniti e in Canada sono concessi in licenza a Froneri, una joint venture tra Nestlé e R&R Ice Cream. Per i mercati australiano e asiatico (come indicato dall'etichetta di riciclaggio 'arl.org.au' nell'immagine), il prodotto è principalmente realizzato presso lo stabilimento di General Mills a Tilloy-lès-Mofflaines, in Francia, che esporta in oltre 80 paesi.
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