Johma kip-samba salade

Johma è il marchio di insalata più conosciuto nei Paesi Bassi, originario di Losser in Twente. Fondata nel 1968 da Johan e Martin (i cui nomi combinati formano 'Johma'), l'azienda si specializza in insalate spalmabili per pane e toast. La variante kip-samba (insalata di pollo samba) è una popolare insalata di pollo piccante all'interno della loro vasta gamma.

Sebbene sia iniziata come un'azienda familiare, Johma è passata di mano diverse volte, essendo stata di proprietà di HJ Heinz e successivamente di società di private equity. Oggi, fa parte del gruppo Signature Foods, un importante attore nel mercato europeo dei cibi refrigerati. La maggior parte della produzione continua a svolgersi presso il loro stabilimento di Losser, mantenendo il loro patrimonio locale mentre opera come parte di un conglomerato alimentare internazionale più grande.