Freja Brodo di Pollo

Freja è un marchio britannico fondato nel 2020 da Jess ed Ed Armitage, che si concentra su brodi di ossa di alta qualità realizzati con ingredienti naturali. Il marchio è stato ispirato dalle filosofie del vivere lento e della nutrizione sana scandinave, che si riflettono nel suo nome dal suono nordico.

Sebbene il marchio abbia sede nel Regno Unito, la sua produzione è centrata in Norvegia. Questa posizione è stata scelta specificamente per sfruttare gli alti standard di welfare e ambientali della Norvegia, oltre all'accesso a materie prime sostenibili. Il marchio si distingue per l'utilizzo di bestiame alimentato con erba e polli biologici, cucinati a fuoco lento per fino a 24 ore per estrarre il massimo di nutrienti e collagene.

Oggi, Freja è un'azienda indipendente guidata dai fondatori. Si è posizionata con successo come un marchio di cibo sano premium, vincendo premi come il Great Taste Award e espandendosi rapidamente tra i principali rivenditori nel Regno Unito.