Saitaku Aceto di Riso

Saitaku è un marchio leader nel mercato europeo degli ingredienti per la cucina giapponese, creato per rendere i veri sapori asiatici accessibili per la cucina domestica. Il marchio è stato originariamente creato dalla società svizzera Ethnic Gourmet SA, specializzata nell'approvvigionamento e nello sviluppo di prodotti alimentari etnici per il settore retail europeo. I prodotti Saitaku, incluso questo aceto di riso, sono spesso prodotti in più paesi in Asia e in Europa per garantire alti standard di qualità e una distribuzione efficiente.

In termini di proprietà, il marchio è gestito da Ethnic Gourmet SA, che è diventata parte di un gruppo alimentare più grande, il Sales-Lentz Group o partner di distribuzione associati a seconda della regione. Il marchio si concentra su kit e prodotti base di cucina giapponese sani e semplificati, enfatizzando metodi tradizionali come la fermentazione naturale per i suoi aceti e salse. Ha sede in Svizzera, riflettendo una gestione a guida europea delle tradizioni culinarie giapponesi.