Duryea Maizena amido di mais

Maizena è un marchio di amido di mais riconosciuto a livello globale che risale alla metà del XIX secolo. Il prodotto è stato sviluppato originariamente negli Stati Uniti dalla famiglia Duryea, che fondò la Glen Cove Starch Manufacturing Company nel 1854. Il marchio divenne così di successo che 'Maizena' divenne un termine generico per amido di mais in molte parti del mondo, in particolare in Europa e America Latina.

Nel corso dei decenni, la proprietà del marchio è passata attraverso importanti fusioni aziendali, spostandosi da CPC International a Bestfoods, per essere infine acquisita nel 2000. Oggi, il marchio è di proprietà di Unilever. Sebbene il marchio abbia radici storiche negli Stati Uniti, ora è prodotto in vari impianti di produzione in tutto il mondo per servire i mercati locali, comprese sedi in Europa e Sud America. Nei Paesi Bassi e in Belgio, rimane un prodotto base utilizzato principalmente come agente addensante per salse e zuppe.