Jozo Sale Extra Fine

Jozo è un marchio olandese di lunga tradizione, specializzato in prodotti salini di alta qualità per uso culinario. Il nome deriva da 'Jodium Zout' (Sale Iodato), evidenziando il suo ruolo storico nell'introdurre il sale arricchito di nutrienti sul mercato. Il marchio ha avuto origine all'inizio del XX secolo sotto le Royal Dutch Salt Works (KNZ), una società che ha svolto un ruolo fondamentale nella storia industriale dei Paesi Bassi estraendo sale in città come Boekelo e Hengelo. Oggi, Jozo è prodotto nei Paesi Bassi, specificamente a Hengelo, utilizzando sale vaccum estratto da strati sotterranei formati milioni di anni fa.

Da quando è stato fondato, la proprietà è cambiata attraverso significative fusioni che hanno coinvolto AkzoNobel. Dal 2018, la divisione dei prodotti chimici speciali di AkzoNobel è stata rinominata Nouryon. Nel 2021, Nouryon ha scorporato la sua attività salina in una società dedicata conosciuta come Nobian. Nobian è attualmente il proprietario e operatore finale del marchio Jozo, mantenendo un focus sulla produzione sostenibile e sull'approvvigionamento di minerali essenziali dalla sua sede a Amersfoort, Paesi Bassi.